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營養(yǎng)減肥餐可通過均衡蛋白質(zhì)攝入、控制精細(xì)碳水、增加膳食纖維、合理搭配健康脂肪等方式搭配。減肥期間飲食需滿足基礎(chǔ)代謝需求,避免營養(yǎng)失衡。
選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞胸肉、魚肉、豆制品,有助于維持肌肉量并增強(qiáng)飽腹感。避免油炸或高脂烹飪方式。
減少精制米面攝入,用燕麥、糙米等全谷物替代。每日碳水供能比建議控制在40%以下。
每餐搭配西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜,輔以蘋果、奇異果等低糖水果,促進(jìn)腸道蠕動。
適量攝入堅(jiān)果、深海魚類所含不飽和脂肪酸,避免反式脂肪。每日脂肪攝入不超過總熱量30%。
建議配合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動,烹飪時(shí)采用蒸煮等低脂方式,定時(shí)定量進(jìn)餐避免暴飲暴食。