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人體電解質(zhì)是體液中帶電荷的礦物質(zhì)，主要包括鈉、鉀、鈣、鎂、氯、磷酸鹽和碳酸氫鹽，參與維持神經(jīng)肌肉功能、酸堿平衡和體液滲透壓。
鈉是細(xì)胞外液主要陽離子，調(diào)節(jié)體液平衡和神經(jīng)沖動傳導(dǎo)，缺乏可能引發(fā)低鈉血癥，表現(xiàn)為頭暈和乏力。
鉀主要存在于細(xì)胞內(nèi)，影響心肌收縮和骨骼肌功能，異常水平可導(dǎo)致心律失常或肌肉麻痹。
鈣除構(gòu)成骨骼外，還參與凝血和肌肉收縮，血鈣失衡會出現(xiàn)手足抽搐或骨質(zhì)疏松。
鎂作為多種酶的輔助因子，調(diào)節(jié)能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定，缺乏可能引起肌肉震顫和心律不齊。
日?？赏ㄟ^均衡攝入乳制品、堅果和綠葉蔬菜維持電解質(zhì)平衡，劇烈運動或腹瀉時需注意補充含電解質(zhì)的飲品。
