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富含粗纖維的食物主要有哪些
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富含粗纖維的食物主要有哪些
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    富含粗纖維的食物主要有燕麥、糙米、西藍(lán)花、蘋果、芹菜等。適當(dāng)增加這些食物的攝入有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，建議日常飲食注意均衡搭配。

    一、燕麥

    燕麥富含可溶性膳食纖維，能幫助降低膽固醇，常作為早餐主食食用。

    二、糙米

    糙米保留米糠層，膳食纖維含量是精白米的4倍，適合替代部分主食。

    三、西藍(lán)花

    西藍(lán)花含有豐富的不溶性纖維，烹飪時(shí)建議焯水后涼拌或快炒以保留營(yíng)養(yǎng)。

    四、蘋果

    蘋果果皮含有大量果膠纖維，洗凈后帶皮食用效果更佳。

    食用高纖維食物需配合充足飲水，胃腸功能較弱者應(yīng)循序漸進(jìn)增加攝入量，出現(xiàn)腹脹時(shí)可暫時(shí)減少食用。

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