骨折患者應(yīng)避免高鹽食品、高糖食品、酒精類飲品、濃茶等食物,同時(shí)慎用可能影響骨骼愈合的藥物如糖皮質(zhì)激素、非甾體抗炎藥、抗凝藥等。
過量鈉鹽會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)流失,影響骨骼礦化。腌制食品、加工肉制品等含鹽量較高,建議每日食鹽攝入量控制在5克以內(nèi)。
精制糖會(huì)抑制成骨細(xì)胞活性,碳酸飲料、甜點(diǎn)等含糖食品可能延緩骨折愈合進(jìn)程??蛇x擇低糖水果補(bǔ)充維生素。
乙醇會(huì)干擾維生素D代謝,降低鈣吸收率。骨折后3個(gè)月內(nèi)嚴(yán)格禁酒,恢復(fù)期每周飲酒不超過2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)杯。
茶多酚和咖啡因可能影響鈣鐵吸收,每日飲用濃茶不超過3杯,咖啡因攝入量建議控制在200毫克以下。
骨折恢復(fù)期應(yīng)保證每日500毫升奶制品攝入,適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素D的深海魚和蛋黃,在醫(yī)生指導(dǎo)下使用碳酸鈣、骨化三醇等藥物輔助治療。