大人對(duì)牛奶過敏的癥狀主要包括皮膚瘙癢、胃腸不適、呼吸道反應(yīng)和過敏性休克,按嚴(yán)重程度從早期表現(xiàn)到終末期排列。
牛奶過敏可能引發(fā)蕁麻疹或濕疹,表現(xiàn)為皮膚紅斑、丘疹伴劇烈瘙癢。輕度癥狀可通過冷敷緩解,中重度需口服氯雷他定片、外用氫化可的松乳膏或注射地塞米松磷酸鈉注射液。
攝入牛奶后出現(xiàn)腹痛、腹瀉或嘔吐,可能與乳糖不耐受混淆。建議暫停乳制品,癥狀持續(xù)者可服用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊或奧美拉唑腸溶膠囊。
過敏反應(yīng)累及呼吸道時(shí)表現(xiàn)為鼻塞、喘息或喉頭水腫。需立即使用布地奈德鼻噴霧劑、沙丁胺醇?xì)忪F劑,嚴(yán)重時(shí)靜脈注射甲潑尼龍琥珀酸鈉。
最危急表現(xiàn)為血壓驟降、意識(shí)模糊,需即刻肌注腎上腺素,配合靜脈輸注葡萄糖酸鈣和異丙嗪注射液搶救。
確診牛奶過敏需進(jìn)行血清IgE檢測(cè)和食物激發(fā)試驗(yàn),日常應(yīng)嚴(yán)格避免含乳食品,閱讀食品標(biāo)簽警惕隱藏乳成分。