牛油果油可以作為輔食添加給寶寶食用,建議家長(zhǎng)選擇初榨牛油果油,少量添加在米糊、蔬菜泥或果泥中,初次嘗試需觀察寶寶有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。
家長(zhǎng)需從1-2滴開(kāi)始嘗試,混合在已適應(yīng)的輔食中,連續(xù)觀察3天無(wú)皮疹、腹瀉等過(guò)敏表現(xiàn)后再逐步增量。
可直接拌入溫?zé)岬拿缀蚺c蒸熟的南瓜、胡蘿卜等根莖類蔬菜混合,避免高溫煎炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
6-8月齡寶寶每周食用2-3次,每次不超過(guò)5毫升,1歲后可增加至每日1茶匙,與其他油脂交替使用。
建議與富含維生素C的西藍(lán)花、獼猴桃等搭配食用,有助于單不飽和脂肪酸的吸收利用。
家長(zhǎng)需注意選擇無(wú)添加劑、冷壓工藝的牛油果油,開(kāi)封后冷藏保存并在兩個(gè)月內(nèi)用完,若寶寶出現(xiàn)嘔吐或濕疹應(yīng)暫停食用并咨詢兒科醫(yī)生。