魚腥草具有清熱解毒、利尿消腫、抗菌消炎等功效,食用方法主要有涼拌、煮湯、泡茶、煎炒等。
魚腥草性寒涼,能清除體內(nèi)熱毒,適用于風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等癥狀??膳湮榻疸y花、連翹等中藥增強(qiáng)療效。
魚腥草含槲皮素等成分,能促進(jìn)水分代謝,緩解水腫癥狀。腎病水腫患者可搭配玉米須、茯苓使用。
魚腥草揮發(fā)油對(duì)金黃色葡萄球菌等有抑制作用,可用于皮膚感染。外用時(shí)建議咨詢中醫(yī)師配伍其他草藥。
魚腥草多糖能激活巨噬細(xì)胞,提高機(jī)體抵抗力。長(zhǎng)期吸煙者適量食用有助于呼吸道防護(hù)。
新鮮魚腥草建議焯水后涼拌,虛寒體質(zhì)者不宜過量食用,服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)師。