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減肥期間適量吃核桃不會導致發(fā)胖。核桃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和膳食纖維,有助于增加飽腹感,但需注意每天攝入量控制在25克以內(nèi)。
每100克核桃約含654千卡熱量,但每天少量食用可避免熱量超標。
核桃中的歐米伽3脂肪酸能幫助調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,促進能量消耗。
膳食纖維和健康脂肪可延緩胃排空,維持餐后血糖平穩(wěn)。
減肥期間容易出現(xiàn)營養(yǎng)素缺乏,核桃能補充維生素E和礦物質(zhì)。
建議選擇原味核桃,避免糖漬或鹽焗加工產(chǎn)品,搭配蔬菜水果作為健康加餐。