權(quán)威問答
首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 營養(yǎng)科
減肥可通過控制熱量攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、減少精制糖等方式實(shí)現(xiàn)，主要從飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整和食物選擇優(yōu)化兩方面入手。
每日攝入熱量低于消耗量是減重基礎(chǔ)，可用小餐盤盛放食物，避免高油脂零食，用蒸煮替代煎炸烹調(diào)方式。
燕麥、西藍(lán)花等富含膳食纖維食物能延長飽腹感，建議每餐搭配200克綠葉蔬菜，優(yōu)先選擇全谷物主食。
雞胸肉、豆?jié){等低脂高蛋白食物有助于維持肌肉量，每日攝入量約為每公斤體重1.2-1.5克蛋白質(zhì)。
避免含糖飲料和甜品，水果每日控制在200克以內(nèi)，用代糖替代部分添加糖，注意隱藏糖分的調(diào)味醬料。
保持每天飲水2000毫升，記錄飲食日記幫助自我監(jiān)督，結(jié)合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動效果更佳。
