大胯骨折與錯(cuò)位后可以適量吃不辣的火鍋,但需避免辛辣刺激、油膩及酒精,優(yōu)先選擇清湯鍋底搭配高蛋白易消化食材。
建議選用骨湯或菌菇類清湯鍋底,避免辣椒、花椒等刺激性調(diào)料加重局部炎癥反應(yīng),影響骨折愈合。
優(yōu)選瘦牛肉、魚片、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白食材,搭配菠菜、西藍(lán)花等鈣質(zhì)豐富的蔬菜,幫助促進(jìn)骨骼修復(fù)。
食材應(yīng)煮至軟爛便于咀嚼消化,避免因活動(dòng)受限導(dǎo)致進(jìn)食困難,同時(shí)控制進(jìn)食量以防胃腸負(fù)擔(dān)過重。
嚴(yán)禁飲酒及攝入腌制食品,酒精可能干擾藥物代謝,高鹽食物易引發(fā)水腫,不利于康復(fù)期血液循環(huán)。
恢復(fù)期飲食需保證營養(yǎng)均衡,可遵醫(yī)囑補(bǔ)充鈣劑或維生素D,同時(shí)配合康復(fù)訓(xùn)練加速功能恢復(fù)。