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銀耳紅棗雪梨湯的功效和作用

病情描述:

銀耳紅棗雪梨湯的功效和作用

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

銀耳紅棗雪梨湯具有潤肺止咳、滋陰養(yǎng)顏、增強免疫、促進消化等功效，適合秋冬季節(jié)或干燥環(huán)境下食用。
1、潤肺止咳
銀耳中的多糖成分能緩解呼吸道干燥，紅棗和雪梨協(xié)同作用可減輕干咳癥狀，對輕度咽喉不適有舒緩效果。
2、滋陰養(yǎng)顏
銀耳富含植物膠質(zhì)和紅棗的鐵元素，有助于改善皮膚干燥，雪梨的維生素C可促進膠原蛋白合成，延緩皮膚老化。
3、增強免疫
銀耳多糖能激活免疫細胞活性，紅棗含有的環(huán)磷酸腺苷可調(diào)節(jié)免疫功能，雪梨的抗氧化成分幫助清除自由基。
4、促進消化
銀耳膳食纖維可促進腸道蠕動，紅棗中的有機酸能刺激胃液分泌，雪梨酶類物質(zhì)有助于分解食物蛋白質(zhì)。
建議每周飲用2-3次，糖尿病患者需控制攝入量，體質(zhì)虛寒者宜加少量姜片調(diào)和，出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停用。

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