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基礎(chǔ)代謝率可通過公式計(jì)算,常用方法有Harris-Benedict公式、Mifflin-St Jeor公式、間接測熱法及體脂稱估算四種。
男性BMR=88.362+(13.397×體重kg)+(4.799×身高cm)-(5.677×年齡);女性BMR=447.593+(9.247×體重kg)+(3.098×身高cm)-(4.330×年齡),該公式考慮性別年齡等變量。
男性BMR=(10×體重kg)+(6.25×身高cm)-(5×年齡)+5;女性BMR=(10×體重kg)+(6.25×身高cm)-(5×年齡)-161,該公式對(duì)肥胖人群準(zhǔn)確性更高。
通過代謝儀測定單位時(shí)間耗氧量計(jì)算,結(jié)果最精準(zhǔn)但需專業(yè)設(shè)備,常用于醫(yī)院營養(yǎng)科或科研場景。
生物電阻抗分析法通過電流測體成分,便攜但受飲水、運(yùn)動(dòng)等因素影響,適合家庭日常監(jiān)測趨勢變化。
建議測量前保持空腹12小時(shí),避免劇烈運(yùn)動(dòng),計(jì)算后可根據(jù)活動(dòng)系數(shù)估算每日總能量需求。