紅棗枸杞泡水飲用具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益精明目等功效,主要功效包括改善貧血、緩解疲勞、保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力。
紅棗富含鐵元素,枸杞含有維生素B12,兩者協(xié)同可促進(jìn)血紅蛋白合成,適合缺鐵性貧血人群飲用。
枸杞多糖與紅棗環(huán)磷酸腺苷共同作用,能幫助恢復(fù)體力,適合長(zhǎng)期用腦或體力消耗大者。
枸杞所含玉米黃質(zhì)和葉黃素可減少藍(lán)光損傷,紅棗維生素A前體有助于維持視網(wǎng)膜功能。
枸杞中的枸杞多糖與紅棗三萜類化合物具有免疫調(diào)節(jié)作用,可提升巨噬細(xì)胞活性。
建議每日用量為紅棗3-5顆配枸杞10-15粒,陰虛火旺者應(yīng)減量,糖尿病患者需控制飲用頻率。