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胃病忌什么飲食
病情描述:
胃病忌什么飲食
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 黃玉紅 主任醫(yī)師 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    胃病患者需忌食辛辣刺激食物、高脂油膩食物、過冷過熱食物及粗硬難消化食物，避免加重胃腸黏膜損傷或刺激胃酸分泌。

    1、辛辣刺激

    辣椒、花椒等辛辣調(diào)料會直接刺激胃黏膜，可能誘發(fā)胃痛或反酸，胃炎或胃潰瘍患者應(yīng)嚴(yán)格避免。

    2、高脂油膩

    油炸食品、肥肉等高脂食物延緩胃排空，增加胃酸分泌，易導(dǎo)致腹脹噯氣，胃食管反流患者需限制。

    3、溫度極端

    冰飲或燙食會引發(fā)胃腸痙攣，損傷黏膜屏障功能，建議食物溫度保持在40-60攝氏度為宜。

    4、粗硬難消化

    竹筍、糯米等粗纖維或黏性食物增加胃機(jī)械性摩擦，胃動力不足者可能出現(xiàn)胃脹、梗阻感。

    胃病急性發(fā)作時應(yīng)選擇米粥、饅頭等低渣軟食，少食多餐，避免空腹飲酒或咖啡因飲料刺激。

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