權(quán)威問(wèn)答
胰腺炎患者可以適量吃鱈魚(yú)、鱸魚(yú)、龍利魚(yú)、三文魚(yú)等低脂魚(yú)類，也可以遵醫(yī)囑吃胰酶腸溶膠囊、奧美拉唑腸溶片、頭孢克肟分散片、復(fù)方甘草酸苷片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。
鱈魚(yú)脂肪含量低且富含優(yōu)質(zhì)蛋白，適合胰腺炎恢復(fù)期患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，烹飪時(shí)建議清蒸或水煮。
鱸魚(yú)易消化且含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于減輕胰腺負(fù)擔(dān)，避免油炸或紅燒等重油做法。
龍利魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩且膽固醇含量極低，適合胰腺炎患者少量食用，需徹底去除魚(yú)皮和可見(jiàn)脂肪。
三文魚(yú)需嚴(yán)格限量食用，選擇蒸煮方式，其歐米伽3脂肪酸可能對(duì)炎癥緩解有幫助。
用于替代胰腺外分泌功能不足，可幫助分解脂肪和蛋白質(zhì)，需餐中服用。
抑制胃酸分泌以降低胰腺刺激，適用于合并消化道癥狀的患者。
針對(duì)細(xì)菌感染引發(fā)的胰腺炎，需在明確感染指征后使用。
具有抗炎保肝作用，可輔助改善胰腺炎伴隨的肝功能異常。
急性發(fā)作期需禁食，恢復(fù)期從流質(zhì)逐步過(guò)渡到低脂飲食，避免飲酒及暴飲暴食，定期監(jiān)測(cè)血脂和血糖水平。
