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糖尿病患者適合選擇富含不飽和脂肪酸的植物油,如橄欖油、茶籽油、亞麻籽油、花生油等,也可遵醫(yī)囑使用魚油、維生素E軟膠囊、阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等藥物輔助調(diào)節(jié)血脂。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合飲食控制與藥物治療。
橄欖油含單不飽和脂肪酸,有助于改善胰島素抵抗,適合涼拌或低溫烹飪。
茶籽油富含油酸,可降低低密度脂蛋白膽固醇,適合日常炒菜使用。
亞麻籽油含ω-3脂肪酸,具有抗炎作用,建議涼拌避免高溫加熱。
花生油含多不飽和脂肪酸,需控制用量,適合作為烹飪輔油。
魚油含EPA和DHA,可調(diào)節(jié)血脂代謝,需監(jiān)測出血風(fēng)險。
維生素E可抗氧化,改善血管內(nèi)皮功能,避免與抗凝藥同服。
他汀類藥物能降低膽固醇,需定期監(jiān)測肝功能。
貝特類藥物適用于高甘油三酯血癥,可能引起胃腸道反應(yīng)。
糖尿病患者應(yīng)避免豬油等動物油脂,每日用油量控制在25克以內(nèi),配合血糖監(jiān)測與適量運動。