權(quán)威問答
脂肪肝患者飲食需注重低脂低糖高纖維，主要控制措施包括限制酒精攝入、減少精制碳水、增加優(yōu)質(zhì)蛋白、補(bǔ)充維生素。
酒精會加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，建議完全戒酒，日?？蛇x擇無糖茶飲或白開水替代。
減少白米飯、糕點(diǎn)等升糖指數(shù)高的食物，用燕麥、糙米等全谷物替代，有助于改善胰島素抵抗。
優(yōu)先選擇魚蝦、雞胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物，每日攝入量控制在每公斤體重1-1.2克。
多吃深色蔬菜和低糖水果，如西藍(lán)花、菠菜、藍(lán)莓等，補(bǔ)充B族維生素和抗氧化物質(zhì)。
建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動，定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)，合并肥胖者需循序漸進(jìn)減輕體重。
