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糖尿病患者可以適量食用艾草,艾草具有輔助降血糖作用,但需注意食用方式與個體差異。艾草的主要功效包括調(diào)節(jié)血糖、改善微循環(huán)、抗炎抗氧化,但需避免過量或不當(dāng)食用導(dǎo)致胃腸不適。
艾草中的黃酮類成分可能幫助改善胰島素敏感性,建議將新鮮艾葉焯水后涼拌或煮湯,每日食用量不超過50克。
艾草提取物有助于擴(kuò)張外周血管,糖尿病周圍神經(jīng)病變患者可用艾葉泡腳,每周2-3次,水溫控制在40℃以下。
艾草多糖對糖尿病合并慢性炎癥有緩解效果,可搭配蒲公英、菊花等制成代茶飲,但脾胃虛寒者慎用。
妊娠期糖尿病患者禁用艾草制品,服用磺脲類降糖藥者需監(jiān)測血糖變化,出現(xiàn)惡心、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停用。
糖尿病患者食用艾草應(yīng)咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案,配合血糖監(jiān)測與規(guī)范用藥,避免與降糖藥物產(chǎn)生相互作用。