長期高血壓怎么飲食
長期高血壓患者飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高鉀、高膳食纖維為原則，主要有控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制飽和脂肪、避免高糖飲食等方式。
每日食鹽攝入量不超過5克，避免腌制食品、加工肉類、醬油等高鈉食物。鈉離子過量會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和血管壓力。烹飪時(shí)可用香料代替鹽調(diào)味，購買預(yù)包裝食品需查看營養(yǎng)成分表中的鈉含量。
每日攝入新鮮蔬菜300-500克，水果200-350克，推薦香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物。鉀離子能拮抗鈉的作用，幫助舒張血管平滑肌。注意腎功能不全者需遵醫(yī)囑控制鉀攝入量。
優(yōu)先選擇魚類、禽類、豆制品等低脂蛋白來源，每周食用2-3次深海魚類。優(yōu)質(zhì)蛋白中的精氨酸有助于血管內(nèi)皮功能改善，但需控制每日總量在每公斤體重1-1.2克，避免過量增加腎臟負(fù)擔(dān)。
減少動(dòng)物油脂、黃油、椰子油等飽和脂肪攝入，改用橄欖油、菜籽油等不飽和脂肪酸。飽和脂肪會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程，每日烹調(diào)油用量控制在25-30克。注意避免高溫煎炸的烹飪方式。
限制添加糖攝入每日不超過25克，少喝含糖飲料，減少精制碳水化合物。高糖飲食會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗和肥胖，間接升高血壓?？蛇x擇全谷物、雜豆類等低升糖指數(shù)主食。
長期高血壓患者除飲食調(diào)整外，需保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。注意監(jiān)測血壓變化，定期復(fù)查血脂、血糖等指標(biāo)。嚴(yán)格遵醫(yī)囑服藥，不可自行調(diào)整降壓藥物。外出就餐時(shí)主動(dòng)要求少鹽少油，避免攝入隱形高鈉食物如面包、餅干等。戒煙限酒，保持情緒穩(wěn)定，這些生活干預(yù)措施與飲食管理協(xié)同作用能更好控制血壓。
