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痛風(fēng)的飲食方法

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問(wèn)題描述:
痛風(fēng)的飲食方法

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劉愛華
劉愛華 北京醫(yī)院 主任醫(yī)師

痛風(fēng)患者可通過(guò)低嘌呤飲食、控制蛋白質(zhì)攝入、增加飲水量、限制酒精攝入等方式調(diào)節(jié)飲食。痛風(fēng)主要由嘌呤代謝紊亂引起,高尿酸血癥會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥。

1、低嘌呤飲食

減少動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物攝入,選擇蔬菜水果、谷類等低嘌呤食物,有助于降低血尿酸水平。

2、控制蛋白質(zhì)

每日蛋白質(zhì)攝入量控制在每公斤體重0.8-1克,優(yōu)選牛奶、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白,減少紅肉及加工肉制品攝入。

3、增加飲水

每日飲水2000-3000毫升,促進(jìn)尿酸排泄,可適量飲用蘇打水堿化尿液,但腎功能不全者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲水量。

4、限制酒精

啤酒、烈酒等含酒精飲品會(huì)抑制尿酸排泄,痛風(fēng)急性期應(yīng)嚴(yán)格戒酒,緩解期每日酒精攝入不超過(guò)15克。

痛風(fēng)患者需長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食控制,急性發(fā)作期可遵醫(yī)囑使用別嘌醇、非布司他等降尿酸藥物,同時(shí)保持適度運(yùn)動(dòng)控制體重。

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