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12種降低膽固醇的食物有哪些

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12種降低膽固醇的食物有哪些

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袁曉勇
袁曉勇 北京大學(xué)第一醫(yī)院 副主任醫(yī)師

高膽固醇患者可以適量吃燕麥、深海魚類、堅(jiān)果類、豆制品、西藍(lán)花、綠茶、大蒜、蘋果、橄欖油、牛油果、亞麻籽、洋蔥等食物幫助調(diào)節(jié)血脂水平,也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片、辛伐他汀片、非諾貝特膠囊等藥物干預(yù)。

一、食物1、燕麥

富含可溶性膳食纖維β-葡聚糖,能與膽固醇結(jié)合并促進(jìn)其排出體外。

2、深海魚類

三文魚、沙丁魚等含有豐富Omega-3脂肪酸,可降低甘油三酯水平。

3、堅(jiān)果類

杏仁、核桃中的不飽和脂肪酸和植物甾醇可競爭性抑制膽固醇吸收。

4、豆制品

大豆蛋白能促進(jìn)肝臟低密度脂蛋白受體表達(dá),加速膽固醇代謝。

二、藥物1、阿托伐他汀鈣片

通過抑制HMG-CoA還原酶減少膽固醇合成,適用于原發(fā)性高膽固醇血癥。

2、瑞舒伐他汀鈣片

強(qiáng)效他汀類藥物,可顯著降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

3、辛伐他汀片

兼具調(diào)節(jié)血脂和改善血管內(nèi)皮功能作用,需警惕橫紋肌溶解風(fēng)險(xiǎn)。

4、非諾貝特膠囊

貝特類調(diào)脂藥,主要降低甘油三酯,與他汀聯(lián)用需監(jiān)測肝功能。

建議配合每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),避免動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇食物攝入,用藥期間定期檢測肝功能和肌酸激酶。

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