健康知道
孕婦可以適量吃小龍蝦，需確保充分煮熟并控制食用量。小龍蝦富含優(yōu)質蛋白、礦物質等營養(yǎng)素，但可能攜帶寄生蟲或引發(fā)過敏反應。
1、營養(yǎng)補充小龍蝦含有優(yōu)質蛋白、鈣、鋅等營養(yǎng)素，有助于胎兒發(fā)育。建議選擇新鮮活蝦，徹底清洗后高溫烹煮20分鐘以上。
2、過敏風險甲殼類食物易致敏，孕婦首次食用應少量嘗試。出現皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀需立即就醫(yī)。
3、寄生蟲問題未煮透的小龍蝦可能寄生肺吸蟲。烹飪時須保證蝦體完全變紅，蝦肉不透明，避免生食或醉蝦等做法。
4、重金屬蓄積小龍蝦頭部易富集重金屬，孕婦應去除蝦頭蝦線食用。每周食用不超過200克為宜，避免與富含維生素C的食物同食。
孕婦飲食需注意營養(yǎng)均衡，若有妊娠期高血壓或糖尿病應咨詢醫(yī)生。出現腹痛、腹瀉等不適癥狀及時停止食用并就診。
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