健康知道
張向?qū)?/span>
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
主任醫(yī)師
坐月子期間可以適量食用面包和蛋糕，但需選擇低糖、低脂、易消化的種類，如全麥面包、無糖蛋糕等，避免影響產(chǎn)后恢復(fù)。產(chǎn)后飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，優(yōu)先攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維及維生素。
1、全麥面包全麥面包富含膳食纖維和B族維生素，有助于促進胃腸蠕動，預(yù)防產(chǎn)后便秘。建議選擇無添加劑的全麥產(chǎn)品，避免高糖高鹽款式。
2、無糖蛋糕用代糖制作的蛋糕可減少精制糖攝入，降低血糖波動風(fēng)險?？纱钆鋱怨蛩黾訝I養(yǎng)密度，但需控制單次食用量。
3、發(fā)酵面點酵母發(fā)酵的面包含有益生菌，能幫助改善腸道菌群。注意選擇松軟易消化的品種，避免油膩的起酥類面包。
4、雜糧糕點添加燕麥、藜麥等雜糧的糕點能提供更多微量元素。食用時建議搭配牛奶或豆?jié){，提高蛋白質(zhì)吸收率。
產(chǎn)后飲食應(yīng)以溫補、清淡為主，控制精制碳水化合物的攝入比例，同時保證足量水分和新鮮蔬菜水果的補充，必要時可咨詢營養(yǎng)師制定個性化食譜。
