健康知道
燒傷病人的飲食護理可通過高蛋白補充、水分維持、維生素攝入、少量多餐等方式進行。
1、高蛋白補充燒傷會加速蛋白質分解，建議每日攝入雞蛋、魚肉、牛奶等優(yōu)質蛋白，幫助創(chuàng)面修復。
2、水分維持燒傷后體液大量流失，除靜脈補液外，需通過湯類、果汁等維持每日2000毫升以上水分攝入。
3、維生素攝入維生素C和鋅有助于膠原合成，可增加西藍花、獼猴桃、牡蠣等食物的食用。
4、少量多餐燒傷后胃腸功能減弱，建議每天5-6餐，每餐不超過200克，減輕消化負擔。
避免辛辣刺激食物，根據(jù)燒傷程度定期監(jiān)測營養(yǎng)指標，必要時在臨床營養(yǎng)師指導下使用腸內營養(yǎng)制劑。
