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糖尿病人飲食有哪些注意事項(xiàng)

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問(wèn)題描述:
糖尿病人飲食有哪些注意事項(xiàng)

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畢葉
畢葉 山東省立醫(yī)院 副主任醫(yī)師

糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)、定時(shí)定量、低升糖指數(shù)選擇,可適量吃燕麥、菠菜、三文魚、鷹嘴豆等食物,也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、食物1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維,延緩葡萄糖吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖。

2、菠菜

菠菜含鎂元素和抗氧化物質(zhì),可改善胰島素敏感性,建議焯水后涼拌食用。

3、三文魚

三文魚提供優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸,減少炎癥反應(yīng)對(duì)胰島功能的損害。

4、鷹嘴豆

鷹嘴豆屬于低升糖指數(shù)豆類,植物蛋白與慢消化碳水化合物組合利于血糖控制。

二、藥物1、阿卡波糖

α-糖苷酶抑制劑類降糖藥,通過(guò)延緩碳水化合物分解降低餐后血糖峰值。

2、二甲雙胍

雙胍類基礎(chǔ)用藥,抑制肝糖原分解并增加外周組織對(duì)葡萄糖的利用。

3、格列美脲

磺脲類促泌劑,刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素,適用于有一定胰島功能者。

4、胰島素

適用于1型或晚期2型糖尿病,需根據(jù)血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果調(diào)整注射劑量。

建議采用少食多餐模式,烹飪方式以蒸煮燉為主,避免高糖高脂食物,定期監(jiān)測(cè)血糖變化并配合運(yùn)動(dòng)管理。

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