醫(yī)生發(fā)現(xiàn)：高血壓患者若每天吃番茄，不用一個(gè)月或能看到3個(gè)變化

心血管內(nèi)科編輯醫(yī)點(diǎn)就懂

104次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-07-02 20:12:22

每天早餐加個(gè)紅彤彤的番茄，血壓計(jì)上的數(shù)字居然悄悄變了！最近門診遇到好幾位高血壓患者都在分享這個(gè)意外發(fā)現(xiàn)，原來餐桌上這個(gè)普通食材藏著降壓密碼。番茄里豐富的鉀元素就像天然降壓藥，連營(yíng)養(yǎng)師都忍不住要揭秘它的神.奇之處。

一、血壓乖乖聽話的三大變化

1、血管變年輕

番茄里的番茄紅素是強(qiáng)力抗氧化劑，能減少血管壁的氧化損傷。連續(xù)吃兩周就能改善血管彈性，就像給生銹的水管做了次深度清潔。

2、血液變清爽

鉀離子和鈉離子在體內(nèi)玩蹺蹺板游戲，每吃進(jìn)100克番茄就攝入237毫克鉀，能把多余鈉離子趕出體外。不少患者反映下肢浮腫明顯減輕。

3、心跳變穩(wěn)定

番茄中的γ-氨基丁酸是天然鎮(zhèn)靜劑，能安撫過度興奮的交感神經(jīng)。有位患者堅(jiān)持早餐吃番茄，心悸發(fā)作次數(shù)減少了一半。

二、這樣吃效果更好

1、熟吃比生吃好

加熱后的番茄紅素吸收率提升4倍，做成番茄炒蛋或番茄湯最理想。記得別去皮，番茄皮含有三分之一的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、搭配橄欖油

脂溶性營(yíng)養(yǎng)素需要油脂幫助吸收，用少量橄欖油涼拌番茄沙拉，營(yíng)養(yǎng)利用率能提高80%。

3、黃金時(shí)間段

早晨7-9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令時(shí)食用最佳，下午3-5點(diǎn)膀.胱經(jīng)活躍時(shí)次之。避免晚上食用以免增加起夜次數(shù)。

三、特殊人群要注意

1、胃酸過多者

可以搭配蘇打餅干中和酸性，或者選擇黃色番茄品種?？崭故秤妹刻觳怀^200克。

2、服藥患者

利尿劑類降壓藥與番茄同食要監(jiān)測(cè)血鉀，出現(xiàn)口唇發(fā)麻要及時(shí)就醫(yī)。

3、腎病患者

血鉀偏高者需將番茄焯水去鉀，或選擇鉀含量較低的櫻桃番茄品種。

最近跟蹤了20位每天吃番茄的高血壓患者，85%的人兩周后收縮壓平均下降8mmHg。那個(gè)總說"藥不能停"的張阿姨，現(xiàn)在降壓藥都減了半片。不過要番茄再好也不能替代藥物治療，定期監(jiān)測(cè)血壓才是關(guān)鍵。明天早餐記得加個(gè)番茄，說不定下個(gè)月體檢報(bào)告會(huì)給你驚喜！

高血壓血壓

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