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決明子三年了還能喝嗎

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康科普君
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決明子保存三年后能否飲用取決于儲存條件和外觀變化,未霉變、蟲蛀且氣味正常的可謹慎使用,但藥效可能降低。

1、儲存條件:

決明子含油脂成分易氧化變質(zhì),需密封避光保存。若三年間存放于陰涼干燥環(huán)境,未受潮結(jié)塊,理論上可飲用。建議使用玻璃罐或錫箔袋儲存,避免塑料容器透氣導致變質(zhì)。

2、外觀鑒別:

變質(zhì)決明子會出現(xiàn)霉斑、蟲蛀孔洞或黏連成團。正常應為青褐色顆粒,聞之有淡淡豆腥味。若表面發(fā)黑、有白色菌絲或刺鼻酸腐味,必須丟棄。

3、藥效變化:

久存后蒽醌類成分逐漸降解,通便降脂效果減弱。可煮沸后觀察茶湯顏色,新鮮決明子泡水呈琥珀色,存放過久則湯色渾濁發(fā)暗。

4、飲用方法:

確認未變質(zhì)后可炒制后使用,中小火干炒至微焦香能殺菌增效。搭配菊花或枸杞?jīng)_泡,每日用量不超過10克,連續(xù)飲用不宜超兩周。

5、替代方案:

超過三年建議更換新藥材,可選用炒山楂、荷葉等同樣具有降脂功效的代茶飲。藥房購買的決明子若真空包裝未破損,保存期可延長至5年。

日常保存需定期晾曬防潮,夏季可冷藏存儲。飲用時搭配快走、八段錦等運動增強代謝,避免與寒涼食物同食。體質(zhì)虛寒者可用紅棗姜片調(diào)和藥性,出現(xiàn)腹瀉立即停用。決明子茶適宜三高人群晨起空腹飲用,夜間可能影響睡眠質(zhì)量。

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