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過敏性鼻炎忌口的有哪些水果

耳鼻喉科編輯 健康科普君
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關(guān)鍵詞： #過敏性鼻炎 #鼻炎

過敏性鼻炎患者需忌口的水果主要有芒果、菠蘿、草莓、獼猴桃和桃子。這些水果可能誘發(fā)或加重過敏癥狀，與花粉交叉過敏反應(yīng)、組胺釋放或特定蛋白成分有關(guān)。

1、芒果：

芒果含有漆酚類物質(zhì)，與漆樹花粉存在交叉過敏反應(yīng)。部分患者食用后會出現(xiàn)口腔黏膜腫脹、鼻癢加重等典型過敏表現(xiàn)。臨床建議有樺樹花粉過敏史者需嚴格避免。

2、菠蘿：

菠蘿富含菠蘿蛋白酶，可能破壞鼻腔黏膜屏障功能。該酶會促進組胺釋放，導致鼻黏膜血管擴張、分泌物增多，加重鼻塞和流涕癥狀。食用后出現(xiàn)喉部刺癢感需立即停止攝入。

3、草莓：

草莓表面細小的絨毛結(jié)構(gòu)易吸附花粉和塵螨等過敏原。其含有的類黃酮成分可能刺激肥大細胞脫顆粒，引發(fā)打噴嚏、眼結(jié)膜充血等典型過敏反應(yīng)。建議食用前充分浸泡清洗。

4、獼猴桃：

獼猴桃含有的actinidin蛋白酶與樺樹花粉主要過敏原Betv1結(jié)構(gòu)相似。過敏體質(zhì)者攝入后可能誘發(fā)IgE介導的速發(fā)型過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為鼻腔水腫和持續(xù)性噴嚏發(fā)作。

5、桃子：

桃毛及果皮中的Prup3蛋白是主要致敏成分。該蛋白耐高溫且不被胃酸破壞，可能引發(fā)從口腔過敏綜合征到全身性過敏的多系統(tǒng)反應(yīng)。建議削皮后食用并觀察反應(yīng)。

過敏性鼻炎患者日常飲食建議選擇蘋果、梨等低敏水果，食用前充分清洗或加熱處理。保持室內(nèi)濕度40%-60%，定期清洗床品減少塵螨接觸。癥狀持續(xù)加重時需進行血清特異性IgE檢測明確過敏原，必要時在醫(yī)生指導下進行抗組胺藥物或鼻用激素治療。運動可選擇游泳等室內(nèi)項目，避免花粉高峰期戶外活動。

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