支氣管發(fā)炎吃什么食物好得快
食療養(yǎng)生編輯
健康科普君
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支氣管發(fā)炎患者適宜食用蜂蜜、白蘿卜、雪梨、銀耳、百合等潤(rùn)肺止咳的食物,有助于緩解癥狀并促進(jìn)恢復(fù)。

蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳、抗菌消炎的作用。其含有的葡萄糖氧化酶能產(chǎn)生過(guò)氧化氫,對(duì)呼吸道病原體有抑制作用。每日用溫水沖服1-2勺,可緩解夜間干咳。糖尿病患者需慎用,1歲以下嬰兒禁止食用。
白蘿卜含芥子油苷等活性成分,能化痰止咳、促進(jìn)呼吸道纖毛運(yùn)動(dòng)。建議連皮燉煮,保留更多營(yíng)養(yǎng)素??膳c排骨同燉,既補(bǔ)充蛋白質(zhì)又增強(qiáng)祛痰效果。脾胃虛寒者應(yīng)少量食用。
雪梨中蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸能稀釋痰液,果膠成分保護(hù)呼吸道黏膜。川貝燉梨是經(jīng)典食療方,將梨挖空后加入川貝粉蒸煮,適合干咳無(wú)痰者。體質(zhì)偏寒者可加少量姜片中和寒性。

銀耳多糖能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,提高呼吸道免疫力。與蓮子、枸杞同煮成羹,富含植物膠質(zhì)可修復(fù)受損黏膜。泡發(fā)時(shí)需多次換水去除雜質(zhì),烹飪時(shí)間不少于1小時(shí)使有效成分充分析出。
百合含秋水仙堿等生物堿,具有鎮(zhèn)靜止咳功效。鮮百合與西芹清炒,或干百合煮粥均可。風(fēng)寒咳嗽者慎用,可能加重癥狀。選購(gòu)時(shí)以肉質(zhì)肥厚、無(wú)黑斑者為佳,需充分煮熟破壞潛在過(guò)敏原。

支氣管炎發(fā)作期應(yīng)保證每日2000毫升溫水?dāng)z入,稀釋痰液并加速代謝廢物排出。飲食以清淡易消化為主,避免辛辣刺激及高糖食物加重炎癥。適當(dāng)增加富含維生素C的獼猴桃、橙子等水果,維生素A豐富的胡蘿卜、南瓜等深色蔬菜。烹飪方式多采用蒸煮燉,減少油煙刺激。癥狀持續(xù)超過(guò)1周或出現(xiàn)黃綠色膿痰、發(fā)熱等情況需及時(shí)就醫(yī),避免發(fā)展為肺炎?;謴?fù)期可進(jìn)行八段錦等溫和運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)膈肌力量改善呼吸功能。