8種病不適宜吃八珍糕
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康科普君
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八珍糕作為傳統(tǒng)滋補食療方,并非適合所有人群,胃火熾盛、濕熱內(nèi)蘊、陰虛燥熱、外感發(fā)熱、痰濕壅滯、氣滯血瘀、急性炎癥期及糖尿病患者等8類情況需慎用或禁用。
八珍糕含黨參、白術(shù)等溫補藥材,可能加重胃火亢盛者的口干口臭、牙齦腫痛等癥狀。此類人群多因過食辛辣或情志化火導(dǎo)致胃腑實熱,舌苔黃厚,建議改用清熱養(yǎng)陰的沙參麥冬湯調(diào)理,癥狀持續(xù)需就醫(yī)排查胃炎等器質(zhì)性疾病。
茯苓、白扁豆等成分雖能利濕,但糕中糯米和糖分易助濕生熱。濕熱體質(zhì)者常見大便黏滯、皮膚油膩,食用后可能誘發(fā)濕疹加重或脘腹脹滿。此類人群應(yīng)先通過薏苡仁、赤小豆等食材祛濕清熱,必要時配伍黃芩滑石湯等方劑。
八珍糕溫補特性可能耗傷陰液,加重五心煩熱、夜間盜汗等陰虛癥狀。更年期女性或長期熬夜者多見舌紅少苔,建議改用百合固金湯滋陰,日??墒秤勉y耳羹、石斛老鴨湯等滋陰膳食替代。
感冒發(fā)燒期間服用滋補類藥膳可能閉門留寇,阻礙邪氣外透。常見惡寒發(fā)熱、頭痛身痛等表證,此時應(yīng)優(yōu)先解表散邪,可飲蔥豉湯或遵醫(yī)囑服用銀翹散,待表證解除后再考慮調(diào)理脾胃。
痰濕體質(zhì)者多伴咳痰黏稠、體胖困重,糕中糖分和滋膩藥材可能加劇痰濕。此類人群需先化痰利濕,推薦二陳湯加減,日常可用陳皮代茶飲,配合拍打肺經(jīng)穴位輔助排痰。
長期氣滯導(dǎo)致的胸脅脹痛、月經(jīng)血塊者,滋補不當(dāng)可能加重氣血壅滯。建議先以柴胡疏肝散理氣活血,配合玫瑰花、山楂等行氣食材,待氣機(jī)通暢后再酌情使用八珍糕補益。
口腔潰瘍、急性腸胃炎等炎癥發(fā)作期,溫補食材可能刺激黏膜或助長炎癥反應(yīng)。應(yīng)先控制感染,潰瘍期可含服西瓜霜噴劑,腸胃炎宜用葛根芩連湯清熱止瀉,恢復(fù)期再逐步調(diào)補。
傳統(tǒng)八珍糕含冰糖、蜂蜜等升糖成分,可能引起血糖波動。建議糖友選擇無糖配方或改用黃芪山藥粥等低升糖指數(shù)藥膳,日常監(jiān)測血糖變化,必要時在醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整降糖方案。
特殊體質(zhì)人群食用藥膳前建議進(jìn)行中醫(yī)體質(zhì)辨識,濕熱體質(zhì)者可常飲荷葉決明子茶,陰虛者晨起空腹飲用淡鹽水滋陰潤燥,痰濕者每日拍打足三里穴健脾化濕。搭配八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"招式或揉腹療法,能增強脾胃運化功能。若食用后出現(xiàn)口舌生瘡、排便異常等不適,應(yīng)立即停用并咨詢執(zhí)業(yè)中醫(yī)師,避免"虛不受補"加重原有病癥。日常調(diào)理需遵循"三分治七分養(yǎng)"原則,根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整膳食方案,如夏季減少滋補品用量,冬季可適當(dāng)增加溫補食材。