豌豆纖維粉是什么東西
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豌豆纖維粉是從豌豆中提取的天然膳食纖維，具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血糖和降低膽固醇的作用。
1、原料來源：
豌豆纖維粉以豌豆為原料，通過物理方法去除淀粉和蛋白質(zhì)后精制而成。豌豆本身富含可溶性和不可溶性膳食纖維，加工過程中保留其天然特性，不含化學(xué)添加劑，適合素食者和過敏體質(zhì)人群。
2、核心成分：
主要含阿拉伯半乳聚糖、纖維素等成分，可溶性纖維占比約30%-50%。這些成分遇水膨脹形成凝膠狀物質(zhì)，延緩胃排空速度，增加飽腹感；不可溶性纖維則刺激腸道蠕動，改善便秘問題。
3、生理作用：
在消化道內(nèi)能吸附膽汁酸和膽固醇，減少脂質(zhì)吸收。臨床研究顯示每日攝入10克可降低15%低密度脂蛋白，同時作為益生元促進(jìn)雙歧桿菌增殖，維持腸道菌群平衡。
4、適用人群：
適合三高患者、減肥人群及便秘者。糖尿病患者餐前服用5克可平緩餐后血糖波動，術(shù)后康復(fù)患者使用需遵醫(yī)囑，腸易激綜合征急性期應(yīng)減量使用。
5、使用方法：
建議每日5-15克分次服用，可加入溫水、粥品或面食。初次使用從3克開始逐步增量，配合200ml以上液體攝入。與鈣鐵制劑需間隔2小時服用，避免影響礦物質(zhì)吸收。
日常可將豌豆纖維粉融入多種膳食，如混合燕麥粥時添加5克，或與全麥面粉1：3比例制作面點。搭配每日30分鐘快走或八段錦練習(xí)，能增強腸道蠕動效果。儲存需避光防潮，開封后建議3個月內(nèi)用完，性狀改變時應(yīng)停止使用。長期服用者需定期檢測脂溶性維生素水平，必要時補充維生素AD制劑。
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