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女性血?dú)獠蛔阍撛趺崔k？這些營(yíng)養(yǎng)食譜可以補(bǔ)充血?dú)?/strong>

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯 醫(yī)普小新
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關(guān)鍵詞： #營(yíng)養(yǎng) #血?dú)?/a>

很多女人都會(huì)覺(jué)得背心冷，不管穿多少都會(huì)如此。其實(shí)這跟氣血不足，體虛有很大的關(guān)系。不僅要適當(dāng)鍛煉自己的體質(zhì)，還要用食物補(bǔ)充自己。什么營(yíng)養(yǎng)飲食能補(bǔ)充血?dú)猓孔屛覀円黄饘W(xué)習(xí)。

棗陳皮湯

食材:棗20顆，陳皮10克。做法:棗洗一小時(shí)浸泡，陳皮洗。棗、陳皮放入鍋中，加水，用小火燉即可。食法:每天一劑，分兩次服用。效果:健脾益氣，益氣補(bǔ)血。適用于脾虛虛弱、氣血虛弱。

棗人參湯

食材:棗8個(gè)，人參10克。做法:棗，人參洗凈。棗去核。棗、人參放入燉鍋中，用水煮1小時(shí)。食法:溫服，分兩次服用。功效：養(yǎng)血安神，大補(bǔ)元?dú)?。適用于虛弱、氣短乏力，因大出血引起的虛脫。

阿加枸杞湯

食材:阿加約30克，棗10顆，枸杞15顆。做法:阿加用溫水化，枸杞、棗洗凈，棗切核。在砂鍋里加入清水1升，阿加、枸杞、棗一起進(jìn)入砂鍋。大火水開(kāi)后，改文火煮30分鐘即可。食法:溫服，分兩次服用。效果:補(bǔ)血，養(yǎng)血安神。

蜂蜜桂圓湯

食材:桂圓肉60克，冰糖50克，蜂蜜100克。

做法:去除桂圓的殼去核。鍋里加水，加桂圓、冰糖，大火燒開(kāi)后，改小火，煮30分鐘。調(diào)入蜂蜜拌勻。食法：溫服，每日一次。效果:補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋養(yǎng)補(bǔ)益，適用于心脾虛損。

肉當(dāng)歸湯

食材:羊肉、當(dāng)歸、生地、姜片各適量。做法:把羊肉洗凈切成塊，放入沸水中燒開(kāi)水。當(dāng)歸、面料、姜片洗凈備用。在湯鍋里加水，放入當(dāng)歸、生地、姜片。用小火煮，煮爛后加鹽調(diào)味即可。飲食方法:每天一次。效果:補(bǔ)血益氣，調(diào)節(jié)養(yǎng)血。適合宮寒和產(chǎn)后虛寒的女性。

當(dāng)歸豬肝湯

食材：當(dāng)歸2片，香附1錢，豬肝5兩，金針菇、生姜適量，高湯5碗。

做法:豬肝、生姜清洗切片。當(dāng)歸、香附、香菇清洗備用。豬肝放入沸水中燒開(kāi)水，取出瀝干水分。將當(dāng)歸、香附、高湯放入鍋中煮約10分鐘后，放入豬肝、姜片、香菇。煮熟后加鹽調(diào)味即可。飲食方法:每天1~2次。效果:補(bǔ)血活血，理解抑郁癥。

四物湯

材料:當(dāng)歸、熟地、川雄、白芍、骨頭、鹽。制作方法:用排骨洗凈切片，撈起水的當(dāng)歸、熟地、川鯉、白芍各物洗凈，煮沸瓦鍋的水，加入所有材料，用武火煮沸，用文火煮1小時(shí)，用鹽調(diào)味就可以吃。效果:補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，滋潤(rùn)皮膚，改善臉色蒼白，皮膚粗糙。

桂圓肉姜棗煮瘦肉

材料:桂圓肉10克，姜3片，棗15個(gè)，豬瘦肉300克。做法：桂圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切塊。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量）。武火煮沸后，改為文火煮約2小時(shí)，加入適量的鹽即可。這個(gè)量可以用3~4個(gè)人。效果:有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、安神的效果，對(duì)更年期女性也有很大好處。

桂圓紅茶

材料:桂圓肉6粒，紅茶10g，糖制作方法:分別清洗準(zhǔn)備好的桂圓和紅茶，放入鍋中，加入適量的清水，大火燃燒后，加入少量的紅糖，用火煮20分鐘，取汁飲用。

當(dāng)歸紅茶

材料:當(dāng)歸10g、紅茶8g、冰糖10g的制作方法:將當(dāng)歸用水洗凈放入鍋中，加入適量的清水，用武火煮沸，加入紅茶轉(zhuǎn)文火煮30分鐘，過(guò)濾汁液，加入冰糖溶化后飲用。

芝麻棗茶

材料:黑芝麻10g，棗5粒，冰糖制作方法:將準(zhǔn)備好的棗洗凈，將核放入杯中，加入適量的黑芝麻和冰糖，加入沸水提取，蓋子悶10分鐘即可飲用。

棗枸杞茶

材料:棗10粒、枸杞40粒、冰糖10g、水600ml的制作方法:將去核的棗和枸杞洗凈放入攪拌機(jī)中，加入準(zhǔn)備好的冰糖和200ml的熱水一起破碎，加入200ml的清水。把打好的棗枸杞汁過(guò)濾到小鍋里(不要用鐵鍋)，加入200ml的清水，煮鍋就能喝。

當(dāng)歸烏雞湯

當(dāng)歸作為藥材，不僅可以補(bǔ)血，還可以活血，可以和營(yíng)養(yǎng)豐富的烏雞一起煮湯，補(bǔ)血，滋陰補(bǔ)腎，是女性冬天補(bǔ)充的養(yǎng)生湯之一。材料：當(dāng)歸3錢、烏雞1只、川芎2錢、白芍3錢、熟地3錢、生姜5錢。做法：將所有藥材和食材洗凈，烏雞放入沙鍋中，藥材類食材全部裝進(jìn)一個(gè)布袋內(nèi)，系上后也放入沙鍋，加水用旺火煮沸后，撈去浮末。然后，加入姜片用小火慢慢燉，待雞肉和雞骨頭軟爛，調(diào)味即可。

枸杞牛肉湯

枸杞，味甘性平，具有滋陰補(bǔ)血等作用。牛肉富含蛋白質(zhì)，為寒冬補(bǔ)益佳品，具有補(bǔ)中益氣和滋養(yǎng)脾胃等功效。把這兩種食材煮成湯，補(bǔ)血養(yǎng)氣的效果更好！材料:枸杞20克，新鮮牛肉500克，鹽，味精少。做法:先用溫水浸泡枸杞。然后把牛肉切成塊，放入鍋中加水燒開(kāi)后，撈出浮粉。然后加入泡好的枸杞和油，小火慢燉一個(gè)半小時(shí)后，調(diào)味即可。

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