如何辨別枸杞是否人工染色
女性營養(yǎng)飲食編輯
健康解讀者
女性營養(yǎng)飲食編輯
健康解讀者
辨別枸杞是否人工染色可通過觀察顏色、聞氣味、泡水測試、觸摸質(zhì)地、查看果蒂等方法綜合判斷。染色枸杞通常顏色過于鮮艷、有刺鼻化學(xué)氣味、泡水后快速褪色、表面黏膩或干燥異常、果蒂處有明顯染色痕跡。
1、觀察顏色
正常枸杞呈暗紅色或紫紅色，表面有自然褶皺且顏色深淺不一。染色枸杞顏色均勻艷麗，呈現(xiàn)不自然的鮮紅色或橙紅色，部分可能帶有熒光感?？蓪㈣坭椒旁诎准埳蠈Ρ?，染色枸杞可能留下顏色痕跡。
2、聞氣味
未染色枸杞有淡淡甜香或中藥味，染色枸杞可能散發(fā)刺鼻硫磺味、酸味或其他化學(xué)制劑氣味。抓取少量枸杞握緊后松開，染色枸杞氣味殘留更明顯且久散不去。
3、泡水測試
將枸杞放入溫水中浸泡，正常枸杞會緩慢釋放淡黃色或橘黃色色素，水質(zhì)清澈。染色枸杞遇水后快速褪色，水質(zhì)渾濁且可能出現(xiàn)絮狀沉淀，1-2分鐘內(nèi)水色變紅需高度警惕。
4、觸摸質(zhì)地
天然枸杞干燥后質(zhì)地柔韌，搓揉不易碎，表面有細(xì)微糖分析出的黏手感。染色枸杞可能因化學(xué)處理導(dǎo)致表面異常光滑或發(fā)黏，部分染色過度的枸杞質(zhì)地脆硬易碎。
5、查看果蒂
正常枸杞果蒂處為白色或淡黃色，染色枸杞果蒂常被染料滲透呈紅色?？申_枸杞觀察內(nèi)部顏色，天然枸杞內(nèi)外顏色過渡自然，染色枸杞內(nèi)外色差明顯。
選購枸杞時建議選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品，優(yōu)先選購帶有有機(jī)認(rèn)證或地理標(biāo)志保護(hù)的品牌。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，避免受潮或陽光直射。若發(fā)現(xiàn)枸杞泡水后顏色異常鮮艷或飲用后口腔有澀麻感，應(yīng)立即停止食用。長期攝入含工業(yè)染料的枸杞可能對肝腎造成損傷，建議通過食藥監(jiān)官網(wǎng)查詢產(chǎn)品檢測報告后再購買。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
延伸閱讀
相關(guān)問答 頭條推薦
特色醫(yī)院
專家觀點(diǎn)
最新推薦
左側(cè)精索靜脈曲張是怎么引起的
做冷凍法治療酒糟鼻安全嗎
什么臉型可以磨骨
長期便秘怎么治療
食道閉鎖是怎么引起的原因呢
人不胖卻有雙下巴是怎么回事
尿常規(guī)尿液可以放多久
水蜜桃孕婦可以吃嗎
高中生總對父母發(fā)脾氣正常嗎
孩子沉迷游戲怎么開導(dǎo)跟孩子說
尿黃發(fā)紅是怎么回事
被跳蚤咬完是什么樣子的
去眼袋的方法哪些
重癥肌無力能吸煙嗎
得了暴飲暴食癥怎么辦
老公勃不起來一年了能治嗎
睡不著胡思亂想控制不了大腦掛什么科
小兒麻痹癥肌肉萎縮屬于什么萎縮
減肥晚上可以吃蒸紅薯嗎
男性容易疲勞乏力犯困是什么原因
小腿一個腿粗一個腿細(xì)是怎么回事
對父母有仇恨心理怎么辦
中醫(yī)怎么治療老年癡呆
孩子考試成績差怎么和老師交流
怎么確定紅斑天皰瘡復(fù)發(fā)
柏子仁為什么痰多不能用
肛門上長個膿包不做手術(shù)能好嗎
鼻竇炎會引起頭疼頭暈嘔吐嗎
養(yǎng)生廋廋包多少錢一盒
梅雨天屋里如何除濕
益智康腦丸的禁忌有哪些呢
六靈解毒丸的主要成份是什么呢？
中成藥臌癥丸治療腹水可以使用嗎
血府逐瘀丸常吃對身體有害處嗎
安神鎮(zhèn)驚二十味丸的成分有哪些
藿香清胃片與藿香清胃膠囊的區(qū)別？
多貝斯膠囊作用有哪些？
靜靈口服液能治兒童多動癥嗎
水飛薊賓葡甲胺片為什么用在肝病上?
孕婦能吃西瓜霜潤喉片嗎
