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孕媽媽能吃鳳尾菇嗎 如何挑選

婦產(chǎn)科編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞： #孕媽媽

蘑菇是大家都喜歡吃的一種食材，而且種類有很多，比如說平菇啊，香菇，還有猴頭菇等等。都是我們經(jīng)常食用的。鳳尾菇和平菇有些相似，但是也不是一類，那么孕媽媽能不能吃鳳尾菇呢，應(yīng)該如何挑選呢?

孕婦能吃鳳尾菇嗎：

孕婦能吃。鳳尾菇一般人都適合食用，尤其適合兒童、孕婦、貧血者、免疫力低下、癌癥患者食用。

挑選技巧：

1.蘑菇中不應(yīng)該含有太多的水分，特別沉的往往被不良商販注了水，這樣的蘑菇不僅營養(yǎng)流失嚴重，還特別不容易保存。

2.要仔細觀察蘑菇的表面，要結(jié)構(gòu)完整，聞起來沒有發(fā)酸的味道。

鳳尾菇的營養(yǎng)十分豐富，干物質(zhì)中含蛋白質(zhì)高達21.2%，并含有人體所必需的八種氨基酸，其含量占所有氨基酸總量的35%以上。鮮鳳尾菇每百克含維生素C高達33毫克，有助于提高人體免疫功能。還含有維生素B1、B2、尼克酸、多種礦物質(zhì)。鳳尾菇的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以提高代謝能力，具有提高人體免疫的作用，還可以補充人體所需的氨基酸，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，而且適合人群也比較多，比如說孕媽媽啊，兒童，老年人，貧血等都可以食用。

關(guān)于孕媽媽能不能吃鳳尾菇的這個問題，還有應(yīng)該如何挑選，功效作用大家都了解了吧，經(jīng)常吃鳳尾菇可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且適合的人群也多，孕媽媽是可以食用的，增強免疫力，而且還可以保持健康。

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