癲癇患者飲食要多酸少鹽
神經(jīng)內(nèi)科編輯
醫(yī)學(xué)科普人
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癲癇患者飲食無(wú)須刻意多酸少鹽，但需控制鈉鹽攝入并保持營(yíng)養(yǎng)均衡。癲癇發(fā)作可能與電解質(zhì)紊亂、代謝異常等因素有關(guān)，合理膳食有助于減少誘發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
癲癇患者日常飲食應(yīng)以低鹽、高蛋白、豐富維生素為原則。鈉鹽攝入過多可能導(dǎo)致水鈉潴留，影響神經(jīng)元電活動(dòng)穩(wěn)定性，每日食鹽量建議控制在5克以內(nèi)。適量酸性食物如檸檬、酸奶有助于維持酸堿平衡，但過量攝入可能刺激胃腸黏膜。優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞蛋可促進(jìn)神經(jīng)修復(fù)，全谷物和深色蔬菜能補(bǔ)充B族維生素。需避免酒精、濃茶、咖啡等興奮性飲品，限制精制糖和飽和脂肪攝入。
癲癇患者若合并高血壓或腎功能異常，需進(jìn)一步限制鈉鹽至每日3克以下。生酮飲食作為特殊療法時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下嚴(yán)格調(diào)整脂肪與碳水化合物比例。鎂、鈣等礦物質(zhì)可通過堅(jiān)果、綠葉蔬菜補(bǔ)充，但避免與抗癲癇藥物同服影響吸收。發(fā)作頻繁期間可適當(dāng)增加流質(zhì)食物比例，預(yù)防誤吸風(fēng)險(xiǎn)。
建議癲癇患者定期監(jiān)測(cè)血電解質(zhì)水平，記錄飲食與發(fā)作的關(guān)聯(lián)性。烹飪時(shí)用香草、香料替代部分鹽分，分餐制保證營(yíng)養(yǎng)攝入穩(wěn)定。出現(xiàn)食欲減退或體重異常變化時(shí)，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)生調(diào)整膳食方案。
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