反流性胃食管反流病的飲食注意要點

中醫(yī)養(yǎng)生編輯健康科普君

139次瀏覽發(fā)布時間：2024-10-26 18:51:29

采用低脂肪飲食是反流性胃食管反流病飲食治療的關鍵。因為脂肪能夠刺激膽囊收縮素的分泌引起食道下端括約肌張力降低，促使胃食管反流，同時使胃、十二指腸壓力差顛倒，造成十二指腸內(nèi)容物反流入胃，由于進過多的脂肪可延緩胃的排空，增加上腹部不適感，使胃膨脹。

在消化系統(tǒng)中，反流性胃食管反流病是比較常見的病癥，患上此病，不僅給會患者帶來很多的痛苦，而且也嚴重影響了患者的日常飲食?；蛘叽蠹衣犝f過反流性胃食管反流病，但是對于此病的飲食護理，估計還有很多人不清楚，那么，反流性胃食管反流病患者都應注意好哪些飲食事項呢?

燒心“是反流性胃食管反流病的典型癥狀，一般在胸骨后有燒灼樣不適感，多在餐后特別是飽餐后出現(xiàn)。反流物呈酸味或帶苦味，偶含少量食物。夜間也可發(fā)生，常于熟睡時擾醒。服用制酸劑后緩解或消失。咽下疼痛和咽下困難是反流性胃食管反流病加重的表現(xiàn)，此時應注意是否合并食管潰瘍，疼痛可涉及劍突下，肩胛區(qū)、頸部、耳部、有時到臂，咽下困難每發(fā)生在開始進餐時，呈胸骨后梗塞感，當有咽下困難時，應警惕食管下段是否癌變。

當患者有反流性胃食管反流病時，一些患者精神緊張，恐懼咽下困難而控制飲食，久之體重減輕，有的患者食管粘膜不斷少量出血，可致輕度缺鐵性貧血，潰瘍偶引起大量出血。重癥反流性胃食管反流病因反流物吸入，可導致慢性喉炎、聲帶嘶啞、哮喘發(fā)作或吸入性肺炎。最好在發(fā)病初期階段，有“燒心“癥狀時，盡早服用具有中和胃酸作用，如修正斯達舒等含有氫氧化鋁成分的藥物。在緩解“燒心“癥狀的同時，斯達舒中的維生素U還能促進肉芽發(fā)育和黏膜再生;顛茄流浸膏可抑制腺體分泌，解除平滑肌痙攣引起的疼痛等。

采用低脂肪飲食是反流性胃食管反流病飲食治療的關鍵。因為脂肪能夠刺激膽囊收縮素的分泌引起食道下端括約肌張力降低，促使胃食管反流，同時使胃、十二指腸壓力差顛倒，造成十二指腸內(nèi)容物反流入胃，由于進過多的脂肪可延緩胃的排空，增加上腹部不適感，使胃膨脹。因此平時應注意飲食中少用肥肉、奶油及烹調(diào)油，應以煮、燉、氽、燴、蒸為主，少吃和不吃油炸食品。食物蛋白質(zhì)可刺激胃酸分泌，刺激胃泌素的分泌，胃泌素可使食管下端括約肌張力增加，抑制胃食管反流，在飲食中可適當增加蛋白質(zhì)，例如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。

如果膳食中注意控制油脂的攝入，維持正常的體重，就有了一定的基礎，肥胖可使腹內(nèi)壓力增加，有利于食物的反流，使病情及癥狀加重。飲食中應注意合理使用油脂和維持理想的體重。飲食中應吃些易消化、細軟的食品，少用刺激性食品，少用或不用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物，如濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸味飲料及刺激性調(diào)料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。煙酒可引起食管下端括約肌張力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮波的頻率下降。食管清除酸性能力下降，對胃食管反流病的治療起不良的作用。晚餐不要吃得過多，另外睡前不要加餐，防止加重癥狀。

通過上文的詳細講解，相信大家應該也知道反流性胃食管反流病患者應該注意哪些飲食事項了。反流性胃食管反流病嚴重危害患者的健康，為了能夠早日擺脫此病的糾纏，患者應積極做好日常的保健工作，并積極到醫(yī)院配合醫(yī)師的治療，才能加快病情的好轉(zhuǎn)。

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