吃什么東西補(bǔ)維生素d
補(bǔ)充維生素D可適量食用三文魚、蛋黃、蘑菇、強(qiáng)化牛奶、動(dòng)物肝臟等食物，也可遵醫(yī)囑使用維生素D滴劑、維生素D2軟膠囊、維生素AD軟膠囊、碳酸鈣D3片、骨化三醇軟膠囊等藥物。建議通過曬太陽促進(jìn)皮膚合成維生素D，必要時(shí)就醫(yī)檢測血清水平。
一、食物
三文魚富含天然維生素D3，每100克約含10-20微克，其脂肪結(jié)構(gòu)有助于脂溶性維生素吸收。建議每周食用2-3次深海魚類，烹飪時(shí)避免高溫油炸以保留營養(yǎng)。
二、蛋黃
雞蛋黃含有維生素D2和D3，單個(gè)蛋黃約含1微克。選擇散養(yǎng)雞蛋其含量更高，可與富含鈣的奶酪搭配食用提升吸收率，但高膽固醇人群需控制攝入量。
三、蘑菇
經(jīng)紫外線照射的蘑菇能合成維生素D2，特別是香菇、平菇等品種。新鮮蘑菇切片后陽光下暴曬1-2小時(shí)，維生素D含量可提升10倍以上，適合素食者補(bǔ)充。
四、強(qiáng)化牛奶
市售強(qiáng)化牛奶每250毫升約含2.5-5微克維生素D，同時(shí)提供鈣磷等協(xié)同營養(yǎng)素。乳糖不耐受者可選擇強(qiáng)化豆奶或燕麥奶，注意查看營養(yǎng)成分表標(biāo)注含量。
五、動(dòng)物肝臟
牛肝和雞肝每100克含15-50微克維生素D，還富含鐵和維生素A。建議每月食用1-2次，孕婦需徹底煮熟避免李斯特菌感染，痛風(fēng)患者應(yīng)限制攝入。
六、藥物
維生素D滴劑適用于嬰幼兒及吞咽困難者，可直接滴入口腔或加入食物。使用前需搖勻，避免與礦物油類瀉藥同服影響吸收。
七、維生素D2軟膠囊
用于治療維生素D缺乏癥和骨質(zhì)疏松，主要成分為麥角鈣化醇。腎功能不全者需監(jiān)測血鈣水平，長期服用者應(yīng)定期檢查尿鈣排泄量。
八、維生素AD軟膠囊
復(fù)合制劑同時(shí)補(bǔ)充維生素A和D，適用于夜盲癥伴維生素D缺乏患者。慢性腎衰竭患者慎用，不可與異維A酸等維A酸類藥物聯(lián)用。
九、碳酸鈣D3片
含鈣和維生素D3的雙重補(bǔ)充劑，適用于圍絕經(jīng)期女性。建議餐后服用減少胃腸刺激，與甲狀腺激素類藥物需間隔4小時(shí)服用。
十、骨化三醇軟膠囊
活性維生素D3衍生物，用于腎性骨病和甲狀旁腺功能減退。用藥期間需嚴(yán)格監(jiān)測血鈣磷水平，避免同時(shí)使用含鎂抗酸劑。
建議每天接受15-30分鐘日光照射，暴露面部和手臂皮膚即可滿足日常需求。冬季或高緯度地區(qū)居民可考慮檢測血清25-羥維生素D水平，低于30nmol/L需醫(yī)療干預(yù)。烹飪時(shí)盡量采用蒸煮方式保留食物中的維生素D，避免與植酸含量高的粗糧同時(shí)食用。嬰幼兒、孕婦、老年人及長期室內(nèi)工作者應(yīng)重點(diǎn)監(jiān)測維生素D營養(yǎng)狀況。
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