乙肝飲食注意
54108次瀏覽
乙肝患者飲食需注意營養(yǎng)均衡、避免傷肝食物、控制蛋白質攝入、限制鈉鹽及禁酒。主要有適量優(yōu)質蛋白、低脂飲食、高維生素、易消化食物、分餐制等原則。
1、適量優(yōu)質蛋白
乙肝患者每日需攝入適量優(yōu)質蛋白幫助肝細胞修復，如雞蛋清、脫脂牛奶、魚肉等。肝硬化患者需根據(jù)血氨水平調整蛋白質攝入量，避免誘發(fā)肝性腦病。合并腎功能異常時需限制植物蛋白攝入。
2、低脂飲食
每日脂肪攝入量建議控制在40-50克，優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸。避免油炸食品、動物內臟等高脂食物，減輕肝臟代謝負擔。急性發(fā)作期需進一步減少脂肪攝入。
3、高維生素
需增加維生素B族和維生素C攝入，如西藍花、獼猴桃等新鮮蔬果。維生素K缺乏者可適量進食菠菜、芥藍等綠葉蔬菜。避免過量補充脂溶性維生素導致蓄積中毒。
4、易消化食物
選擇粥類、軟爛面條等低渣飲食，減少粗纖維食物攝入。烹調方式以蒸煮為主，避免辛辣刺激調料。合并食管靜脈曲張者需將食物加工為糊狀。
5、分餐制
實行分餐制可降低家庭內傳播風險，餐具需定期煮沸消毒。外出就餐避免生冷食物，防止合并戊型肝炎感染。處理生熟食需使用不同砧板。
乙肝患者需建立規(guī)律飲食習慣，每日4-6餐少量多餐。適當增加谷薯類主食提供能量，避免長期空腹導致肝糖原耗竭。合并腹水者需記錄24小時出入量，根據(jù)尿量調整飲水量。定期監(jiān)測肝功能、凝血功能等指標，及時調整飲食方案。出現(xiàn)食欲減退、腹脹等癥狀時應及時就醫(yī)評估。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
相關推薦
乙肝飲食有什么注意的
慢性乙型肝炎患者的飲食應注意營養(yǎng)均衡、清淡易消化，并嚴格戒酒，主要原則包括保證優(yōu)質蛋白攝入、多吃新鮮蔬菜水果、絕對戒酒、限制高脂肪食物、保持規(guī)律進餐等。
乙肝飲食應該注意哪些
乙肝患者飲食需注意優(yōu)質蛋白攝入、低脂清淡、維生素補充、禁酒及避免霉變食物。合理飲食有助于減輕肝臟負擔，促進肝功能恢復。1、優(yōu)質蛋白適量攝入魚類、蛋清、豆制品等優(yōu)質蛋白食物，有助于肝細胞修復。乙肝患者每日蛋白質需求可按每公...
得了乙肝飲食注意哪些問題
飲食是我們每一個人都無法離開，又對我們非常重要的，所以關于飲食的問題我們總是要多一份注意，多一份關注，乙肝患者更是要注意，那么“得了乙肝飲食注意哪些問題”，下面我們就來了解一下吧，希望下文的介紹對你們有所幫助，從而更好治療乙肝。
乙肝病飲食需要注意什么
患上乙肝之后我們要特別注意自己的飲食，有很多人都不知道乙肝病飲食注意事項有哪些呢?乙肝是一種比較難以治療的疾病，而且有很多人患上乙肝之后都會將這種疾病傳給家人，所以患上乙肝之后我們要注意隔離自己，不要跟家人在一起吃飯，要注意日常的飲食問題，那么乙肝病
