蓮子桂圓紅棗枸杞湯的功效與作用有哪些
蓮子桂圓紅棗枸杞湯具有補氣養(yǎng)血、安神助眠、健脾益胃、滋陰潤燥、增強免疫等功效,適合氣血不足、失眠多夢、脾胃虛弱等人群適量食用。
1、補氣養(yǎng)血
蓮子桂圓紅棗枸杞湯中的紅棗和桂圓富含鐵元素,有助于促進血紅蛋白合成,改善面色蒼白、頭暈乏力等氣血不足癥狀。枸杞含有多糖和胡蘿卜素,能輔助調節(jié)造血功能。長期熬夜或經(jīng)期女性飲用可緩解體虛。
2、安神助眠
蓮子含生物堿和桂圓含皂苷類物質,能調節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),減輕焦慮情緒。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷具有鎮(zhèn)靜作用,與枸杞搭配可改善入睡困難、睡眠淺等問題。適合腦力勞動者或更年期人群晚間飲用。
3、健脾益胃
蓮子中的淀粉酶抑制劑和紅棗膳食纖維能促進胃腸蠕動,緩解食欲不振。桂圓肉溫和滋補,搭配枸杞多糖可保護胃黏膜。消化不良或病后體虛者飯前飲用有助于營養(yǎng)吸收。
4、滋陰潤燥
枸杞含甜菜堿和紅棗維生素C能改善皮膚干燥,蓮子黏液蛋白可潤肺止咳。桂圓核中的脂肪油成分有助于緩解秋季口干咽燥。長期面對電子屏幕或干燥環(huán)境人群適宜定期服用。
5、增強免疫
枸杞多糖和紅棗環(huán)磷酸腺苷能激活巨噬細胞,蓮子中的超氧化物歧化酶可清除自由基。桂圓含有的硒元素與維生素協(xié)同作用,提升呼吸道防御能力。季節(jié)交替時飲用可降低感冒概率。
建議每周飲用2-3次蓮子桂圓紅棗枸杞湯,每次200-300毫升為宜,糖尿病患者需減少紅棗用量。陰虛火旺者應搭配菊花或麥冬平衡藥性,避免空腹飲用。使用砂鍋文火慢燉1小時可最大限度保留營養(yǎng)成分,隔夜湯品須煮沸后食用。孕婦及體質特殊者建議咨詢中醫(yī)師調整配伍。




