慢性阻塞性肺炎如何飲食
慢性阻塞性肺疾病患者可通過適量攝入高蛋白食物、富含抗氧化物質(zhì)食物、易消化食物、低鹽食物及充足水分等方式改善癥狀。慢性阻塞性肺疾病可能與長期吸煙、空氣污染、反復(fù)呼吸道感染等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為咳嗽、咳痰、呼吸困難等癥狀。
1、高蛋白食物
慢性阻塞性肺疾病患者可適量攝入雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)有助于維持呼吸肌功能，改善營養(yǎng)不良狀態(tài)。但需避免過量攝入紅肉或油炸烹飪方式，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
2、抗氧化物質(zhì)食物
西藍(lán)花、菠菜、胡蘿卜等深色蔬菜富含維生素C和維生素E，能減輕氣道氧化應(yīng)激損傷。漿果類水果如藍(lán)莓、草莓含花青素，可輔助降低炎癥反應(yīng)。每日建議攝入300-500克新鮮蔬菜水果。
3、易消化食物
選擇小米粥、軟面條、蒸南瓜等易消化主食，減少胃腸耗氧量。避免糯米、年糕等黏性食物及產(chǎn)氣豆類，防止腹脹影響膈肌運(yùn)動。可采用少食多餐方式，每餐控制在七分飽。
4、低鹽食物
每日食鹽攝入量不超過5克，避免腌制食品及加工肉類。高鹽飲食可能導(dǎo)致水鈉潴留，加重呼吸困難癥狀。烹飪時可使用香菇、蔥姜等天然調(diào)味料替代部分食鹽。
5、充足水分
每日飲水1500-2000毫升，優(yōu)先選擇溫開水或淡蜂蜜水。充足水分能稀釋呼吸道分泌物，但合并心力衰竭者需遵醫(yī)囑控制入量?？缮倭慷啻物嬘茫苊饪焖俅罅匡嬎黾有呐K負(fù)荷。
慢性阻塞性肺疾病患者需保持規(guī)律飲食時間，避免過饑過飽。進(jìn)食時保持坐位，細(xì)嚼慢咽防止嗆咳。合并營養(yǎng)不良者可咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化方案，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑如整蛋白型腸內(nèi)營養(yǎng)粉。定期監(jiān)測體重變化，若出現(xiàn)明顯食欲下降或體重減輕需及時復(fù)診。
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