吃什么食物增加免疫力
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適量食用富含優(yōu)質蛋白、維生素C、鋅、硒及益生菌的食物有助于增強免疫力，主要有雞蛋、西藍花、牡蠣、巴西堅果、酸奶等。
1、雞蛋
雞蛋含有優(yōu)質蛋白和維生素D，蛋白質是免疫球蛋白合成的原料，維生素D可調節(jié)免疫細胞功能。建議每日食用1-2個水煮蛋或蒸蛋，避免油炸以保留營養(yǎng)。對雞蛋過敏者需謹慎。
2、西藍花
西藍花富含維生素C和蘿卜硫素，維生素C促進白細胞活性，蘿卜硫素具有抗炎特性。建議焯水涼拌或清炒，高溫久煮易破壞營養(yǎng)成分。胃腸功能較弱者應控制攝入量。
3、牡蠣
牡蠣是鋅的優(yōu)質來源，鋅參與免疫細胞分化和抗體產生。每周食用2-3只清蒸牡蠣即可滿足需求，生食存在寄生蟲風險。高尿酸血癥患者需限制食用。
4、巴西堅果
巴西堅果含硒量較高，硒通過谷胱甘肽過氧化物酶減輕氧化應激對免疫系統(tǒng)的損傷。每日2-3顆即可，過量可能引發(fā)硒中毒。甲狀腺疾病患者食用前應咨詢醫(yī)生。
5、酸奶
酸奶中的益生菌可維持腸道菌群平衡，促進分泌型IgA抗體生成。選擇無添加糖的原味酸奶，冷藏保存以保持活性菌數(shù)量。乳糖不耐受人群可選擇低乳糖酸奶。
保持均衡飲食是增強免疫力的基礎，建議每日攝入12種以上食物，每周達到25種。優(yōu)先選擇新鮮食材，減少精加工食品。規(guī)律作息和適度運動同樣重要，每周進行150分鐘中等強度有氧運動。免疫力低下者應避免生冷食物，出現(xiàn)持續(xù)疲勞、反復感染等癥狀時需及時就醫(yī)排查潛在疾病。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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