乳糖不耐受癥狀怎么辦
乳糖不耐受癥狀可通過調整飲食、補充乳糖酶、選擇低乳糖食品、少量多次飲用乳制品、就醫(yī)治療等方式緩解。乳糖不耐受通常由遺傳因素、腸道疾病、藥物影響、年齡增長、早產(chǎn)等原因引起。
1、調整飲食
減少或避免攝入含乳糖的食物是緩解乳糖不耐受癥狀的基礎措施。乳制品如牛奶、冰淇淋、奶油等含有較高乳糖，可替換為豆?jié){、杏仁奶等植物奶。發(fā)酵乳制品如酸奶、奶酪因乳糖部分分解，耐受性較好。烹飪時可用椰漿、燕麥奶替代牛奶，注意閱讀食品標簽避免隱藏乳糖成分。
2、補充乳糖酶
乳糖酶制劑如乳糖酶片、乳糖酶膠囊可在進食乳制品前服用，幫助分解乳糖減輕癥狀。需注意不同品牌乳糖酶活性單位差異，根據(jù)產(chǎn)品說明調整用量。部分益生菌如嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌也可能幫助改善乳糖消化，可遵醫(yī)囑選擇合適制劑。
3、選擇低乳糖食品
市售低乳糖牛奶通過酶處理分解了大部分乳糖，保留其他營養(yǎng)成分。硬質奶酪、黃油等乳糖含量較低，通常耐受性良好。特殊醫(yī)學用途配方食品中的無乳糖配方適合嚴重不耐受者，購買時需認準“無乳糖”標識。
4、少量多次飲用
將每日乳制品攝入量分散為多次少量飲用，可減輕腸道負擔。建議從50毫升牛奶開始嘗試，間隔2-3小時再飲用，逐步建立耐受。搭配主食食用可延緩乳糖進入腸道的速度，減少腹脹腹瀉發(fā)生。
5、就醫(yī)治療
若癥狀嚴重影響生活或伴隨體重下降、血便等，需就醫(yī)排除克羅恩病、乳糜瀉等繼發(fā)性乳糖不耐受。醫(yī)生可能開具蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物緩解腹瀉，嚴重營養(yǎng)不良者需營養(yǎng)科會診制定替代方案。
乳糖不耐受者日常應注意觀察自身對各類乳制品的反應差異，記錄飲食日記幫助識別耐受閾值。保證鈣和維生素D的替代攝入來源如深綠色蔬菜、豆腐、強化食品等。規(guī)律運動有助于維持腸道功能，避免過度焦慮引發(fā)的腸易激癥狀加重。外出就餐時可提前詢問菜品成分，隨身攜帶乳糖酶制劑以備不時之需。
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