孕婦補充蛋白質(zhì)可以適量吃雞蛋、牛奶、魚肉、大豆、瘦牛肉等食物，也可以遵醫(yī)囑使用蛋白粉、復(fù)方氨基酸注射液、水解蛋白口服溶液、乳清蛋白粉、酪蛋白磷酸肽等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋約含13克蛋白質(zhì)，且氨基酸組成與人體接近，易于吸收利用。雞蛋還含有卵磷脂、維生素A、維生素D等營養(yǎng)素，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。建議孕婦每天食用1-2個水煮蛋或蒸蛋，避免生食以防沙門氏菌感染。

2、牛奶

牛奶是鈣和蛋白質(zhì)的良好來源，每100毫升牛奶約含3克蛋白質(zhì)，且含有人體所需的全部必需氨基酸。乳清蛋白和酪蛋白的組合能提供持續(xù)氨基酸供應(yīng)。乳糖不耐受的孕婦可選擇低乳糖牛奶或酸奶，每日建議攝入300-500毫升。

3、魚肉

深海魚類如三文魚、鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸，每100克約含20克蛋白質(zhì)。DHA有助于胎兒腦發(fā)育，建議每周食用2-3次，每次100-150克。選擇汞含量低的魚類，避免生魚片，徹底煮熟后食用。

4、大豆

大豆及其制品如豆腐、豆?jié){是植物性蛋白的優(yōu)質(zhì)來源，每100克豆腐含8-10克蛋白質(zhì)，且含有人體必需的8種氨基酸。大豆異黃酮對激素調(diào)節(jié)有積極作用，但不宜過量，每日建議相當(dāng)于50克干豆的豆制品。

5、瘦牛肉

瘦牛肉富含血紅素鐵和蛋白質(zhì)，每100克約含26克蛋白質(zhì)，鐵含量有助于預(yù)防孕期貧血。建議選擇脂肪含量少的部位，每周食用2-3次，每次80-100克，徹底煮熟避免寄生蟲風(fēng)險。

二、藥物

1、蛋白粉

乳清蛋白粉是從牛奶中提取的高純度蛋白質(zhì)補充劑，生物利用度高，適用于飲食攝入不足的孕婦。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免過量導(dǎo)致肝腎負(fù)擔(dān)。常見劑型為罐裝粉末，可溶于水或牛奶中飲用。

2、復(fù)方氨基酸注射液

復(fù)方氨基酸注射液含有人體所需的各種必需氨基酸，適用于嚴(yán)重蛋白質(zhì)缺乏或消化吸收障礙的孕婦。必須由醫(yī)生評估后靜脈輸注，不可自行使用。使用期間需監(jiān)測肝腎功能和電解質(zhì)平衡。

3、水解蛋白口服溶液

水解蛋白口服溶液是將大分子蛋白質(zhì)分解為小肽段的特殊配方，易于吸收，適合胃腸功能較弱的孕婦。需按醫(yī)囑規(guī)定劑量服用，可能出現(xiàn)腹脹等輕微不良反應(yīng)，開封后需冷藏保存。

4、乳清蛋白粉

分離乳清蛋白粉經(jīng)過特殊工藝去除乳糖和脂肪，蛋白質(zhì)純度可達(dá)90%以上。適合對乳糖敏感但需要補充蛋白質(zhì)的孕婦。建議選擇無添加劑的純蛋白粉，與果汁或粥類混合食用以提高接受度。

5、酪蛋白磷酸肽

酪蛋白磷酸肽是從牛奶酪蛋白中提取的功能性肽段，能促進(jìn)鈣鐵鋅等礦物質(zhì)吸收。常作為營養(yǎng)強化劑添加在孕婦奶粉中，單獨補充時需遵醫(yī)囑控制用量，避免影響其他營養(yǎng)素平衡。

孕婦蛋白質(zhì)需求隨孕周增加而升高，孕中晚期每日需額外增加25克蛋白質(zhì)。除上述食物和藥物外，還可搭配堅果、奶酪、禽肉等多樣化蛋白來源。烹飪時注意少油少鹽，避免煎炸。定期產(chǎn)檢監(jiān)測體重增長和營養(yǎng)指標(biāo)，出現(xiàn)水腫或腎功能異常時應(yīng)及時調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。保持適度運動和充足休息，有助于蛋白質(zhì)的吸收利用。