甲減注意什么飲食
甲狀腺功能減退癥患者需注意均衡飲食，適量增加富含碘、優(yōu)質(zhì)蛋白及維生素的食物，限制高脂肪、高糖及致甲狀腺腫物質(zhì)攝入。主要飲食原則包括適量補(bǔ)充海產(chǎn)品、選擇易消化蛋白質(zhì)、增加膳食纖維攝入、避免十字花科蔬菜過量食用、控制精制糖攝入。
1、適量補(bǔ)充海產(chǎn)品
海帶、紫菜等海產(chǎn)品富含碘元素，有助于甲狀腺激素合成。每周食用2-3次即可滿足需求，過量可能誘發(fā)甲狀腺功能紊亂。建議選擇清蒸或煮湯方式，避免油炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。合并橋本甲狀腺炎者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整碘攝入量。
2、選擇易消化蛋白質(zhì)
雞蛋、魚肉、脫脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白可改善甲減導(dǎo)致的代謝減緩。每日攝入量按每公斤體重1-1.2克計(jì)算，分次食用更易吸收。合并胃腸功能紊亂者可將肉類切碎燉煮，避免燒烤等高溫烹飪方式增加消化負(fù)擔(dān)。
3、增加膳食纖維攝入
燕麥、紅薯等富含膳食纖維的食物能緩解甲減常見便秘癥狀。每日攝入25-30克為宜，需配合足量飲水。蕎麥、糙米等全谷物可替代部分精米白面，但胃腸功能弱者應(yīng)逐步增加比例避免腹脹。
4、限制十字花科蔬菜
西藍(lán)花、卷心菜等含硫苷類物質(zhì)，大量生食可能干擾甲狀腺碘利用。經(jīng)充分加熱后可減少影響，建議每日攝入量控制在200克以內(nèi)。甲狀腺術(shù)后患者無須嚴(yán)格限制，但需保持?jǐn)z入量穩(wěn)定。
5、控制精制糖攝入
甲減患者基礎(chǔ)代謝率降低，需減少糕點(diǎn)、含糖飲料等精制糖攝入以防體重增加。可用新鮮水果替代甜食，選擇低升糖指數(shù)食物如蘋果、梨等。合并胰島素抵抗者更需嚴(yán)格限制添加糖攝入。
甲狀腺功能減退癥患者應(yīng)建立規(guī)律的三餐習(xí)慣，避免過度節(jié)食或暴飲暴食。烹飪時(shí)優(yōu)先使用橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪酸的油脂，每日食鹽攝入不超過5克。定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果與醫(yī)生溝通調(diào)整飲食方案。注意觀察進(jìn)食后有無消化不良、水腫等異常反應(yīng)，出現(xiàn)不適及時(shí)就診營(yíng)養(yǎng)科進(jìn)行個(gè)體化指導(dǎo)。
