玉米須煮水喝的功效與作用
玉米須煮水喝具有利尿消腫、輔助降血壓、促進(jìn)膽汁分泌、抗氧化和調(diào)節(jié)血糖等功效。玉米須是禾本科植物玉米的花柱和柱頭，含有黃酮類、多糖、有機(jī)酸等活性成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用于水腫、黃疸等癥。
1、利尿消腫
玉米須中的鉀鹽和皂苷類成分能增加腎小球濾過率，減少鈉離子重吸收，促進(jìn)水分排出。適用于輕度水腫或泌尿系統(tǒng)感染引起的排尿不暢，可搭配冬瓜皮增強(qiáng)效果。需注意長期大量飲用可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。
2、輔助降血壓
玉米須黃酮可通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性，適度擴(kuò)張外周血管。對臨界高血壓或情緒性血壓波動有調(diào)節(jié)作用，但不能替代降壓藥物。建議配合低鹽飲食，避免與降壓藥同服產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。
3、促進(jìn)膽汁分泌
玉米須多糖能刺激肝細(xì)胞分泌膽汁，降低膽汁黏稠度。對膽囊炎恢復(fù)期或膽結(jié)石術(shù)后患者有幫助，常與茵陳配伍使用。膽道完全梗阻者禁用，可能誘發(fā)膽絞痛。
4、抗氧化
所含槲皮素等酚類物質(zhì)可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。適合長期接觸電子設(shè)備人群，建議搭配維生素C含量高的水果共同飲用，避免高溫久煮破壞活性成分。
5、調(diào)節(jié)血糖
玉米須多糖能延緩腸道葡萄糖吸收，改善胰島素敏感性?？勺鳛樘悄虿』颊叩妮o助飲品，但需監(jiān)測血糖變化。低血糖人群慎用，可能加重癥狀。
飲用玉米須水建議每日用量10-15克干品，煮沸后小火煎煮15分鐘即可。虛寒體質(zhì)者可加生姜兩片，糖尿病患者不宜額外添加糖分。出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢應(yīng)立即停用，妊娠期女性及嚴(yán)重腎功能不全者須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。儲存時需防潮避光，霉變玉米須不可食用。
