廣東石斛的藥用價(jià)值
廣東石斛具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳等藥用價(jià)值，主要用于治療熱病傷津、口干煩渴、病后虛熱等癥狀。廣東石斛的藥用價(jià)值主要有改善胃腸功能、增強(qiáng)免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)肝臟等。
1、改善胃腸功能
廣東石斛含有豐富的多糖和黏液質(zhì)，能夠促進(jìn)胃液分泌，幫助消化吸收，緩解胃脘不適。對于慢性胃炎、胃潰瘍等疾病引起的胃痛、反酸等癥狀有一定改善作用。廣東石斛常與白術(shù)、茯苓等藥材配伍使用，以增強(qiáng)健脾養(yǎng)胃的效果。
2、增強(qiáng)免疫力
廣東石斛中的多糖成分具有免疫調(diào)節(jié)作用，能夠激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，提高機(jī)體抗病能力。長期適量服用可減少感冒等呼吸道感染的發(fā)生概率，對體虛易感人群尤為適用。廣東石斛常與黃芪、枸杞等補(bǔ)氣藥材同用。
3、抗氧化
廣東石斛含有多種酚類化合物和生物堿，具有清除自由基的作用，能夠延緩細(xì)胞衰老。對于長期熬夜、工作壓力大導(dǎo)致的氧化應(yīng)激狀態(tài)有改善效果。廣東石斛可單獨(dú)泡水飲用，也可與西洋參、麥冬等藥材搭配使用。
4、調(diào)節(jié)血糖
廣東石斛中的活性成分能夠促進(jìn)胰島素分泌，提高外周組織對葡萄糖的利用率，有助于維持血糖穩(wěn)定。對于糖尿病前期人群和輕度2型糖尿病患者有一定輔助治療作用。廣東石斛常與天花粉、山藥等降糖藥材配伍。
5、保護(hù)肝臟
廣東石斛能夠降低血清轉(zhuǎn)氨酶水平，減輕肝細(xì)胞損傷，對酒精肝、脂肪肝等疾病有保護(hù)作用。其含有的石斛堿等成分可以促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，改善肝臟代謝功能。廣東石斛常與五味子、丹參等保肝藥材同用。
廣東石斛可煎湯、泡茶或燉湯食用，每日用量以3-10克為宜。體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少用量或配伍溫補(bǔ)藥材使用。使用廣東石斛期間應(yīng)避免辛辣刺激性食物，保持規(guī)律作息。如正在服用其他藥物，建議咨詢中醫(yī)師后再使用，以免影響藥效。儲存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮霉變。
