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容易脹氣的食物

病情描述:

容易脹氣的食物

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

容易脹氣的食物主要有豆類、十字花科蔬菜、乳制品、高淀粉食物等。
1、豆類
黃豆、綠豆等豆類含有棉子糖等低聚糖，人體缺乏分解這類糖分的酶，進入結(jié)腸后被細菌發(fā)酵產(chǎn)氣。
2、十字花科蔬菜
西藍花、卷心菜等蔬菜富含硫化物和膳食纖維，在消化過程中易產(chǎn)生硫化氫氣體。
3、乳制品
牛奶、奶酪含乳糖，乳糖不耐受者腸道乳糖酶不足，未消化的乳糖在結(jié)腸發(fā)酵導(dǎo)致腹脹。
4、高淀粉食物
紅薯、馬鈴薯等高淀粉食物消化時易產(chǎn)生二氧化碳，特別是快速進食時吞入過多空氣會加重癥狀。
適當(dāng)減少攝入量、充分烹飪、搭配姜茶等方式可緩解脹氣，癥狀持續(xù)建議就醫(yī)排除胃腸疾病。

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