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牛初乳的功效與作用有哪些

病情描述:

小時(shí)候家里養(yǎng)奶牛，都會(huì)給別人家送剛出生完牛犢的初乳，牛初乳的功效與作用有哪些？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

牛初乳富含免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子及營(yíng)養(yǎng)素，主要功效包括增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、調(diào)節(jié)腸道菌群、加速組織修復(fù)。
1、增強(qiáng)免疫力
牛初乳中免疫球蛋白G可直接中和病原體，尤其適合免疫力低下人群，臨床可用于輔助預(yù)防呼吸道感染。
2、促進(jìn)生長(zhǎng)
胰島素樣生長(zhǎng)因子和轉(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子能刺激細(xì)胞增殖，對(duì)兒童身高發(fā)育和術(shù)后傷口愈合具有促進(jìn)作用。
3、調(diào)節(jié)腸道
乳鐵蛋白和低聚糖可抑制有害菌定植，改善腹瀉和腸易激綜合征癥狀，維持腸道微生態(tài)平衡。
4、修復(fù)組織
表皮生長(zhǎng)因子能加速皮膚和黏膜損傷修復(fù)，適用于口腔潰瘍、壓力性損傷等淺表創(chuàng)面恢復(fù)。
食用牛初乳粉建議選擇正規(guī)產(chǎn)品，避免高溫沖調(diào)破壞活性成分，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試，出現(xiàn)腹脹等不適應(yīng)及時(shí)停用。

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