權(quán)威問答
糯米飯的脂肪含量相對較低，每100克熟糯米飯約含0.5克脂肪，主要成分為碳水化合物。實際脂肪含量可能受到烹飪方式、配料添加等因素影響。
糯米本身脂肪含量極低，但升糖指數(shù)較高，過量食用可能增加代謝負擔。
傳統(tǒng)蒸煮法脂肪含量低，若采用油炒或搭配高脂食材（如臘肉、椰漿）會顯著提高脂肪比例。
甜味糯米飯常添加植物油或豬油，咸味版本可能含肉類脂肪，不同做法脂肪含量差異較大。
控制單次食用量在150克以內(nèi)，搭配蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白可平衡營養(yǎng)攝入。
糖尿病患者應(yīng)謹慎食用，胃腸功能較弱者需注意糯米黏性可能造成的消化負擔。
