食用變質(zhì)榴蓮可能引發(fā)食物中毒,可通過催吐、補(bǔ)液、藥物治療、就醫(yī)處理等方式緩解。變質(zhì)榴蓮中毒通常由細(xì)菌毒素、霉菌污染、食物腐敗、個(gè)體敏感等原因引起。
誤食后2小時(shí)內(nèi)可飲用溫鹽水刺激咽喉催吐,減少毒素吸收。兒童需家長(zhǎng)協(xié)助拍背催吐,避免誤吸。
嘔吐腹瀉易導(dǎo)致脫水,可少量多次飲用口服補(bǔ)液鹽或淡糖鹽水。家長(zhǎng)需觀察兒童尿量及精神狀態(tài)。
蒙脫石散可吸附腸道毒素,雙歧桿菌調(diào)節(jié)菌群,諾氟沙星針對(duì)細(xì)菌感染。須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、意識(shí)模糊需急診洗胃。重癥可能與沙門氏菌、金黃色葡萄球菌感染有關(guān),需靜脈補(bǔ)液及抗生素治療。
中毒后24小時(shí)內(nèi)進(jìn)食米湯、蘋果泥等清淡食物,避免高脂高纖維飲食。儲(chǔ)存榴蓮應(yīng)冷藏且不超過2天,果肉變色變味立即丟棄。